Martinimahl 2023

Zürich, Zunft zum Widder, 11. November 2022.

Um 18:00 Uhr trafen wir uns in der Zunftstube zum Apéro, welcher in grosszügiger Weise von unseren Zunftfreunden Rolf Uebersax und Max Frei gespendet wurde. Pünktlich um 19:00 Uhr eröffnete die 6-Mann-Delegation unseres Zunftspiels unter der Leitung von Tobias Zwyer im Widder-Saal musikalisch das schöne Martinimahl. Unser Zunftmeister Lucius Blattner dankte dem Zunftspiel für diesen tollen Einstieg und unterstrich in seiner Begrüssung, wie einmalig das Konzert «Züri Töönt» Ende Oktober gewesen sei: «Ich habe an diesem wunderbaren Konzert teilnehmen können und es war wirklich einzigartig!», so Lucius. Am 24. und 25. November 2023 finden nochmals zwei Konzerte im Salmensaal in Schlieren statt. Tickets können unter mhs-schlieren.ch bestellt werden. «Jeder, der nicht kommen kann, verpasst einen aussergewöhnlichen Anlass», sagte Lucius und gratulierte Tobias Zwyer für den super Erfolg.

Unser Zunftmeister begrüsste sodann alle Zünfter, Gesellen, Kandidaten und Gäste zum Martinimahl auf dem Widder. «Unser Zusammentreffen hier ist wichtig», sagte Lucius, «weil wir geschäftlich und sogar manchmal auch privat oft nur noch ‘digital’ unterwegs sind. Aber der Computer kann keine menschliche Wärme geben!», hielt unser Zunftmeister fest. Darum sei es doppelt wichtig, dass wir alle hier und heute auf dem Widder ‘analog’ zusammengekommen seien. «Wir können dadurch ‘richtig’ sprechen miteinander, hören Neues und wir ‘spüren’ unseren Widder-Freund – das kann kein Computer!»

Martinimahl 2023

Speis & Trank waren – wie immer – hervorragend:

• Zum Start: eine exquisite Weissweinsuppe mit Trockenfleisch, Croutons und Trauben – schlicht ein Gedicht!
• Für den Hauptgang: Zweierlei von der Gans, nämlich confierter Schenkel (super-zart) und gebratene Brust (super-köstlich), angereichert mit einem feinen Jus, exzellentem Rotkraut und feinem Kartoffelpüree, begleitet von caramelisierten Marroni – jedes Widder-Herz schlug dabei höher!
• Zum Dessert: herbstlich-feine Vermicelles mit kleinen Meringue-Tüpfli, perfekt-süssem Vanilleglacé und Rahm, begleitet von Kafi, Espresso und einem Pfefferminztee (für den Protokollführer …)
• Und um Mitternacht: knackige Wienerli mit Brot und Senf, zusammen mit einer hervorragenden Mehlsuppe.
• Önologisch-alkoholisch genossen wir zur köstlichen Martini-Gans die beiden «Weine der Zunft zum Widder»: St. Saphorin und Compleo sowie – in den neuen Zunftgläsern – kühles Bier.

Gespendet wurde unsere diesjährige, feine Martini-Gans von unseren Zunftfreunden Jean-Pierre Ruf und Urs Schnider, die ihre 30jährige Zunftzugehörigkeit feiern, was die Anwesenden mit grossem und herzlichem Applaus verdankten.

Unser Stubi Jürg Stucki stellte die persönlichen Gäste sowie die 30 (!) anwesenden Gesellen und Gesellen-Kandidaten vor. Krankheitshalber leider nicht dabei sein konnten die Mitzünfter Alain Rupf, der heute vom Spital wieder nach Hause konnte sowie Erich Keller, welcher derzeit wegen einem kleinen Eingriff noch im Spital ist. Wir wünschen unseren beiden Zunftfreunden schnell gute Genesung!

«So, bevor wir uns jetzt dann ‘grad’ der Gans widmen, möchte ich noch unsere Zunftsenioren speziell begrüssen», so unser Zunftmeister. In diesem Sinne hiess Lucius diejenigen Zünfter unter uns willkommen, welche 80 Jahre oder älter bzw. seit mehr als 50 Jahren auf dem Widder zoiftig sind:

Und dann schloss Lucius mit einem Zitat, das er beim Besuch der Berner Metzger-Zunft gelernt habe: «Wer die Wahrheit im Wein sucht, sollte die Suche nicht schon nach einem Glas abbrechen!», lachte unser Zunftmeister und wünschte uns allen ‘en Guete’.

Bei der Ehrung der Verstorbenen erinnerte Lucius an unseren Mitzünfter Willy Hew sel. (11.09.1937 – 26.02.2023).

«Am 26. Februar ist unser Willy leider verstorben. Er war ein ausserordentlicher Zünfter – in jeder Hinsicht», so unser Zunftmeister. Willy war ein ausnahmslos positiver, äusserst grosszügiger und engagierter Zünfter gewesen; er war der Götti von Thomas Bär (1994) und Reto Agosti (2012). Gespräche mit Willy waren immer tolle Erlebnisse und er wurde von allen Zünftern sehr geschätzt, nicht nur wegen seiner fröhlichen Wesensart, sondern vor allem weil er ein liebenswürdiger Mensch war. «Wir werden Willy in unserem Kreise vermissen und ihn immer in zoiftigem Andenken bewahren», gedachte Lucius und bat die Anwesenden, Willy mit einer Schweigeminute zu ehren.

Nun schritt Lucius zur Ehrung unserer Veteranen: «Wir ehren unsere Veteranen mit Dank: Dank für die schönen Momente und deren Freundschaft und Dank, verbunden mit der Hoffnung, dass diese Freundschaft noch lange währen wird!». Sodann bat Lucius die 50- und 20-jährigen Jubilare nach vorne:

Unsere 50er-Jubilare David, Emanuel und Karl erhielten vom Zunftmeister ihre persönliche Wappenscheibe und Lucius hat mit ihnen «auf die nächsten 50 Jahre» angestossen.

Sodann verdankte Karl Niedermann im Namen der 50er-Jubilare die wunderschönen Geschenke. «Vor 50 Jahren waren wir Sieben, die als Zünfter aufgenommen wurden», so Karl, «aber wir drei freuen uns sehr über unser Jubiläum und spenden als Dank für die Zunft am Hammelessen 2024 den Apéro, damit wir alle gemeinsam anstossen können!». Lucius verdankte dieses grosszügige Geschenk und wünschte den 3 Doppel-Veteranen weiterhin alles Gute.

Schliesslich ehrte Lucius die 4 Neu-Veteranen, welche inzwischen 20 Jahre Zunftzugehörigkeit haben. Christian, Beat, Stefan und Reto erhielten als Geschenk den wunderschönen und persönlichen Veteranenbecher, mit welchem sie mit Lucius auf ihr Jubiläum gleich anstossen konnten.

Die 4 Neu-Veteranen verdankten ihr Jubiläum mit einer super-tollen und fröhlichen Produktion in Versform – zur Freude aller anwesenden Zünfter. Und als Geschenk spenden unsere 20er-Jubilare der Zunft die – bereits schon im Einsatz befindlichen – neuen und wunderschön gravierten Biergläser. Unser Zunftmeister sowie die Anwesenden verdankten dieses grosszügige Geschenk mit einem grossen Applaus!

Danach leitete Lucius zur Gesellproduktion über, die von Raphael Bruni, Pascal Schibler und Pascal Scheuer vorgetragen wurde. Letzterer war aber nicht persönlich anwesend, sondern seine Beiträge wurden via Lautsprecher eingespielt!

Unsere drei Gesellen erzählten den anwesenden Zünftern «Ein Zunftjahr aus Gesellenoptik», was natürlich allerlei Seltsamkeiten, Lustigkeiten und Absurdigkeiten zu Tage brachte! «Aber schön, dass wir Gesellen uns alle wieder mal an den Widder-Anlässen gesehen haben», so jeweils der stoische Lautsprecher-Kommentar von Pascal Scheuer!

Die Gesellenproduktion war super und die Zoifter verdankten sie nicht nur mit einem grossen Applaus, sondern zeigten sich auch bei der traditionellen «Gesellen-Geld-Sammlung» grosszügig!

Sodann erfolgten die Aufnahmen der Gesellen: Florian Harder (Sohn von Wolfgang Harder), Fabian Surber (Sohn von Christof Surber) und Alexander Vetterli (Sohn von Benjamin Vetterli) nahmen beim Widder-Banner (Bannerherr Stv. war Ernst Schoch) von unserem Vorsteher Patrick Richter als Zeichen ihrer Aufnahme ihr «Schaf-Seckel»-Abzeichen mit grosser und ehrfürchtiger Freude entgegen! Zunftmeister Lucius Blattner nahm sodann die drei neuen Gesellen mit Handschlag und zoiftigem Anstossen in unsere Widder-Zunft auf.

Der nächste Höhepunkt war sodann die Aufnahme unserer neuen Mitzünfter Oliver Eugster, Nicolas Panchaud, Dominic Wälchli und Dominique Scheuer. Unser Zunftmeister Lucius nahm die Aufnahmen vor, begleitet von den Zunftpaten, von unserem Vorsteher Patrick Richter und unserem Bannerherr Stv.! «Die Zunft ist eine Lebensgemeinschaft. Euer Beitritt ist nicht nur für Euch wichtig, sondern auch für Eure Nachkommen. Die Zunft ist für’s ganze Leben! Wir heissen Euch beim Widder herzlich willkommen!», begrüsste Lucius unsere neuen Mitzünfter mit Handschlag und hat mit ihnen sodann aus den wunderschönen Zunftbechern angestossen!

Die vier neuen Mit-Zünfter boten uns sodann eine super-lustige Präsentation. Ihre Darbietung war witzigdlkfjsöalkdjfkjasfdlkasjd und als Geschenk für ihre Aufnahme schenken sie allen Zünftern und Gesellen tolle neue Widder-Schals, welche vor allem auch am interzoiftigen Fussballturnier von der Widder-Fangruppe eingesetzt werden können. Leider sind die Schals jedoch «am Zoll hängen geblieben», werden aber von den Vieren spätestens am Jahres-Schlusshock an alle verteilt.

Lucius verdankte diese fröhliche Präsentation sowie die tollen Geschenke. Und die anwesenden Zünfter bedanken sich ebenfalls mit einem tosenden Applaus!

Nun kam unser Zunftmeister zur Ehrung unseres langjährigen Vorstehers Martin Niedermann. «Mit der Verabschiedung von Martin aus unserer Vorsteherschaft geht eine 15jährige Geschichte zu Ende. Das schöne ist: Martin hat zum Schluss den besten Zunftmeister gehabt!», sagte Lucius mit Augenzwinkern. Von 2009 bis 2016 war Martin Zeugwart und seit 2016 bis heute Zunftschreiber. Dieses Amt hat er nun Adrian Bangerter übergeben.

Keine Exceltabelle für Zunftübersichten, keine Listen für Einladungen an unsere Zunftanlässe, kein ordentlich abgelegtes Archiv, welche Martin bei seiner gewissenhaften Tätigkeit als Vorsteher nicht erarbeitet hätte. Dank seinem unermüdlichen Einsatz lief immer alles wie am Schnürchen. «Martin hat nicht nur durch seine grosse Erfahrung wertvollste Arbeit in der Vorsteherschaft geleistet. Vor allem hat er ein grosses Herz! Und dafür, lieber Martin, danke ich Dir ganz herzlich!», führte Lucius aus, welcher ihm auch den Dank der gesamten Vorsteherschaft sowie der Zunft versicherte.

Als Geschenk übergibt unser Zunftmeister einen Gutschein für ein Wochenende zu zweit im Castello del Sole in Ascona/TI sowie eine feine Magnumflasche Rotwein. Martin verdankt diese Ehrung sowie die Geschenke und dankte dem Zunftmeister, den Vorstehern aber insbesondere auch den anwesenden Zünftern: «Ich bedanke mich für meine seinerzeitige Aufnahme in die wunderschöne Zunft zum Widder und ich bin zuversichtlich, dass wir es auch in Zukunft bei uns gut und fröhlich haben werden!», meinte Martin. Es sei aber auch für jeden Zünfter eine Verantwortung, aktiv zu bleiben und für die zoiftige Freundschaft einzustehen.

Die Anwesenden gaben Martin mit einem grossen und lange anhaltenden Applaus den Dank zurück.

Zum Schluss gratulierte unser Stubi Jürg Stucki der ganzen Crew vom Hotel Widder, die uns ein wundervolles Martinimahl beschert hat. «Ihr habt alle einen super Job gemacht – herzlichen Dank!», freute sich Jürg. Und so bekommt jedes Crew-Mitglied aus dem ‘Surber-Fonds’ eine feine Widder-Wurst geschenkt – herzlichen Dank und ‘en Guete’!

Abschliessend dankte Lucius allen Beteiligten für das Gelingen unseres schönen Martinimahls und freut sich, die Zunft am Jahres-Schlusshock bald wieder zu begrüssen. Und bei feinen Wienerli mit Brot & Senf sowie einer herzhaften Mehlsuppe liessen die Zünfter und Gesellen der Widder-Zunft diesen tollen Abend ausklingen.

«Schön isch es gsii!»

Marco Baur, Protokollführer der Zunft zum Widder